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lunes, 24 de septiembre de 2012

Cupcakes ♥

Comenzamos el día muuuy dulcemente...!!

Una tarde, blogueando por esos sitios repletos de ideas y de cosas bonitas, encontré una receta para hacer la BUTTER CREAM que decora los cupcakes... 


No soy repostera, ni mucho menos, pero quise probar e intentar hacer esta apetecible receta para adornar los muffins.  Al principio me pareció un poco complicado pero... no!

ES MUY FÁCIL DE HACER!! 
...
Ingredientes para la butter cream:

♥ 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
 250 gr de azúcar glass tamizado.
  Extracto o aroma al gusto.
  Colorante alimenticio.


Preparación:

1. Batimos la mantequilla con varillas eléctricas hasta conseguir una textura cremosa.
2. Sin dejar de batir, ir incorporando el azúcar glass.
3. Añadimos algún extracto o aroma, así como el colorante para dar color a la mezcla.


Yo elegí aroma de frambuesa con colorante incluido. 



Una vez que tengamos la butter cream, solo nos queda introducirla en la manga pastelera y... a decorar!!!



¿Sabes la diferencia entre un cupcake y una magdalena?


Un cupcake es muy parecido a una magdalena pero se diferencia basicamente en que:

- Los cupcakes son más esponjosos (quizás sea por la mantequilla y leche)

-Las magdalenas llevan un ligero sabor a limón, mientras que los cupcakes los puedes hacer de varios sabores (vainilla es el más común)

- Las magdalenas suelen llevar aceite y los cupcakes mantequilla

- Las magdalenas no se suelen adornar y los cupcakes admiten infinidad de decoraciones y coberturas 





con almendras crocantes, pepitas de chocolate...


Si queremos hacer varios tonos del mismo color, vamos añadiendo el colorante a la butter cream antes de introducirla en la manga pastelera. 


Una receta especial para una merienda especial ♥ 
...

Y para ver la receta de los muffins entra aquí:

13 comentarios:

thegirlinthebox dijo...

Te ha quedado genial, y las fotos preciosas!

Anónimo dijo...

yusssssss, que hambre me está dando... esta tarde para merendar quiero una caja de esas cupcakes... pufffff, qué máquina eres!!!!

Pilar dijo...

Ay, Dios mío que acabo de comer y me traes este postre tan rico!!!Ya intenaré hacerlo yo también ( ya que dices que es tan fácil) para alguna ocasión especial. Bsinss, wapa!

24 dijo...

Todos rositaas!! eso es pa la foto nada más!!

Nosdecoramos dijo...

ummm madre mía! Me está entrando antojo!
Me apunto la receta!!

He estado ojeando tu blog y es muy interesante... Te sigo!

Nosdecoramos dijo...

ummm madre mía! Me está entrando antojo!
Me apunto la receta!!

He estado ojeando tu blog y es muy interesante... Te sigo!

Anayeli A. dijo...

Madre mia que buena pinta!!

muchas gracias por tu comentario.
Me ha gustado mucho tu entrada y también tu blog. Así que te sigo ^^

Besos !

BELULOVE dijo...

ummmm que buena pinta ♥♥ eres una artista!!!

http://beluloveblog.blogspot.com.es/

Mrs Stormen dijo...

Ohhhhhhhhhh!! Tiene muy buena pinta, me encanta cocinar repostería pero ahora tengo el horno estropeado, muy mal, jeje

Tus cupcackes tienen muy buena pinta y me apunto la receta de buttercream

¡Un abrazo!

Señorita Pérez dijo...

Mmmmm que buena pinta tienen, te han quedado genial y las fotos como siempre estupendas. Yo quiero una reflex para hacer un curso y que me salgan las fotos así de bonitas.
Bss tocaya

Sara dijo...

Wow these looks seriously amazing, I’m drooling all over the screen here, I have to tray this receipt ASAP, I bet it taste as good at it looks, it doesn’t seem so complicated to prepare, I will give it a tray! Your blog is lovely by the way and I am a new follower! Hope you will like my blog and follow back!

Pop Culture&Fashion Magic

LAURA dijo...

eres una artista!!que ricos tienen que estar madre mía!!!!!mmmmm!!!!besitos desde http://niayernimananahoy.blogspot.com

Anónimo dijo...

J'en veux un !!!!!!!!!!!!!!!!!!! ♥

!!eimA